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Titelbild für Fachklinik und Vitalhotel am Kofel - Gesundheitszentrum Oberammergau
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Fachklinik und Vitalhotel am Kofel - Gesundheitszentrum Oberammergau

Fachklinik und Vitalhotel am Kofel – Gesundheitszentrum Oberammergau

https://gesundheitszentrum-oberammergau.de/impressum/

🥗 Gesunde Ernährung in der Fastenzeit – Teil 2 Dinkelsalat 🥗

Frau Corinna Obeck-Munkert unsere Diätassistentin hat Ihnen ein weiteres vitales Gericht für die Fastenzeit zusammengestellt.

Dinkelsalat ist nicht nur köstlich, sondern auch äußerst nährstoffreich. Dinkel ist eine uralte Getreidesorte, die reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen ist. Ballaststoffe haben eine hohe Sättigungswirkung und sind wichtig für die Verdauung und die Darmgesundheit. Außerdem können Ballaststoffe dazu beitragen den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern. 💚😃

Zutaten für 4 Personen:
200g Dinkel
500ml Gemüsebrühe
100g Zwiebeln, fein gewürfelt
100g Salatgurke, gewürfelt
100g Cocktailtomaten halbiert
100g rote und gelbe Paprikaschote, gewürfelt

Dressing:
4EL Balsamicoessig
1EL Olivenöl
Salz, Pfeffer, Petersilie, Schnittlauch, Kresse

👩‍🍳 Zubereitung:
1. Dinkel in der Gemüsebrühe ca. 30 min. garen.
2. Das Gemüse für den Salat vorbereiten, waschen und schneiden.
3. Den Grünkern im warmen Zustand mit Balsamicoessig und Olivenöl marinieren.
4. Das Gemüse zum Grünkern geben und mischen.
5. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen und Salat in einer Schüssel vermischen.
6. Dinkelsalat anrichten und genießen!

Insgesamt ist Dinkelsalat eine hervorragende Möglichkeit, Ballaststoffe in Ihre Ernährung einzubinden und von ihren zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren. Probieren Sie den erfrischenden Dinkelsalat mit saisonalem Gemüse und einem leichten Dressing für eine köstliche und gesunde Mahlzeit!😋🍴👍

Möchten Sie mehr über gesunde Ernährung erfahren oder Ernährungstipps erhalten? Folgen Sie uns! Wir wünschen guten Appetit! 🥗
#gesundheitszentrumoberammergau #fastenzeit #Dinkelsalat #ballaststoffe #gesundeernährung #darmgesundheit #Herzgesundheit #ernährungsberatung #diätassistentin #wohlbefinden #rehaklinik
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🥗 Gesunde Ernährung in der Fastenzeit – Teil 2 Dinkelsalat 🥗  Frau Corinna Obeck-Munkert unsere Diätassistentin hat Ihnen ein weiteres vitales Gericht für die Fastenzeit zusammengestellt.  Dinkelsalat ist nicht nur köstlich, sondern auch äußerst nährstoffreich. Dinkel ist eine uralte Getreidesorte, die reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen ist. Ballaststoffe haben eine hohe Sättigungswirkung und sind wichtig für die Verdauung und die Darmgesundheit. Außerdem können Ballaststoffe dazu beitragen den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern. 💚😃  Zutaten für 4 Personen: 
200g Dinkel
500ml Gemüsebrühe
100g Zwiebeln, fein gewürfelt
100g Salatgurke, gewürfelt
100g Cocktailtomaten halbiert
100g rote und gelbe Paprikaschote, gewürfelt  Dressing:
4EL Balsamicoessig
1EL Olivenöl
Salz, Pfeffer, Petersilie, Schnittlauch, Kresse  👩‍🍳 Zubereitung:
1. Dinkel in der Gemüsebrühe ca. 30 min. garen.
2. Das Gemüse für den Salat vorbereiten, waschen und schneiden.
3. Den Grünkern im warmen Zustand mit Balsamicoessig und Olivenöl marinieren.
4. Das Gemüse zum Grünkern geben und mischen.
5. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen und Salat in einer Schüssel vermischen.
6. Dinkelsalat anrichten und genießen!  Insgesamt ist Dinkelsalat eine hervorragende Möglichkeit, Ballaststoffe in Ihre Ernährung einzubinden und von ihren zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren. Probieren Sie den erfrischenden Dinkelsalat mit saisonalem Gemüse und einem leichten Dressing für eine köstliche und gesunde Mahlzeit!😋🍴👍  Möchten Sie mehr über gesunde Ernährung erfahren oder Ernährungstipps erhalten? Folgen Sie uns! Wir wünschen guten Appetit! 🥗
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Unser Pflegeteam sucht Verstärkung! 💪

Du bist Gesundheits- und Krankenpfleger oder Altenpfleger und suchst nach einem neuen Wirkungsfeld? Dann bist du bei uns genau richtig! 😃

Vorteile, die unsere Mitarbeiter/-innen bei uns schätzen:
✅Unbefristeter Vertrag (Voll- oder Teilzeit) 🔒
✅Geregelte Arbeitszeiten
✅Arbeitszeitkonto➡️Mehrarbeit wird ausgeglichen oder entlohnt⏱
✅Mitarbeiterwohnung auf Anfrage 🏡
✅Bike-Leasing 🚴‍
✅Flache Hierarchien
✅Weites Behandlungsspektrum (Pneumologie, Orthopädie, Kardiologie) 👍
✅Seien Sie Teil der Erfolgsgeschichten unserer Patienten! 😀

Wir haben dein Interesse geweckt? Wir freuen uns über deinen Anruf! 📲
Unser Personalbüro ist unter der 08822/ 78452 erreichbar.
Alternativ Bewerbungsunterlagen bitte:
📧 per E-Mail an:

🌐 per Kontaktformular:
gesundheitszentrum-oberammergau.de/karriere/gesundheits-und-krankenpfleger/
📩Gerne auch per Post :
Gesundheitszentrum Oberammergau
Personalbüro
Hubertusstr. 2
82487 Oberammergau
#Oberammergau #gesundheitsundkrankenpflege #altenpflege #wirsuchendich #bewirbdich #rehaklinik #gesundheitszentrumoberammergau
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Unser Pflegeteam sucht Verstärkung! 💪  Du bist Gesundheits- und Krankenpfleger oder Altenpfleger und suchst nach einem neuen Wirkungsfeld? Dann bist du bei uns genau richtig! 😃  Vorteile, die unsere Mitarbeiter/-innen bei uns schätzen:
✅Unbefristeter Vertrag (Voll- oder Teilzeit) 🔒
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✅Arbeitszeitkonto➡️Mehrarbeit wird ausgeglichen oder entlohnt⏱
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✅Seien Sie Teil der Erfolgsgeschichten unserer Patienten! 😀  Wir haben dein Interesse geweckt? Wir freuen uns über deinen Anruf! 📲
Unser Personalbüro ist unter der 08822/ 78452 erreichbar. 
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🍊🥗 Gesunde Ernährung in der Fastenzeit – Teil 1
Chicoréesalat mit Orangen, Weintrauben und gerösteten Sonnenblumenkernen 🥗🍇

Die Fastenzeit ist eine Gelegenheit, unsere Ernährung zu überdenken und bewusster zu essen. Frau Corinna Obeck-Munkert unsere Diätassistentin hat Ihnen ein leckeres Gericht zusammengestellt. Ein Gericht, das bei gesunder Ernährung unterstützen kann, ist unser erfrischender Chicoréesalat mit Orangen, Weintrauben und gerösteten Sonnenblumenkernen! 👍☀️😃

Chicorée ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an gesunden Bitterstoffen, die die Verdauung, den Stoffwechsel und Kreislauf anregen. Außerdem ist er reich an Vitaminen A, B, C sowie Kalium und Zink. Zusammen mit saftigen Orangen und süßen Weintrauben ergibt dies eine perfekte Kombination aus Geschmack und Gesundheit.🍀

Zutaten für 4 Personen:
2 Chicorée
3 Orangen
1 Apfel
100g Sonnenblumenkerne
100g Weintrauben
je nach Geschmack Walnüsse

Dressing:
300g Naturjoghurt
1 TL brauner Zucker
Orangensaft
Salz und Pfeffer

👩‍🍳 Zubereitung:
1. Chicorée waschen und in feine Streifen schneiden.
2. Orangen schälen und filetieren.
3. Weintrauben halbieren. Apfel grob raspeln.
4. Sonnenblumenkerne in der Pfanne anrösten.
5. Für das Dressing Naturjoghurt, Orangensaft/Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer vermengen.
6. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und das Dressing darüber geben.
7. Mit gehackten Walnüssen bestreuen und servieren.🍴

Genießen Sie diesen erfrischenden Salat als leichte Mahlzeit oder Beilage während der Fastenzeit und geben Sie Ihrem Körper die gesunden Nährstoffe, die er braucht.😃💚👍

Möchten Sie mehr über gesunde Ernährung in der Fastenzeit erfahren oder Ernährungstipps erhalten? Folgen Sie uns! Wir wünschen guten Appetit! 🥗😋
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🍊🥗 Gesunde Ernährung in der Fastenzeit – Teil 1
Chicoréesalat mit Orangen, Weintrauben und gerösteten Sonnenblumenkernen 🥗🍇  Die Fastenzeit ist eine Gelegenheit, unsere Ernährung zu überdenken und bewusster zu essen. Frau Corinna Obeck-Munkert unsere Diätassistentin hat Ihnen ein leckeres Gericht zusammengestellt. Ein Gericht, das bei gesunder Ernährung unterstützen kann, ist unser erfrischender Chicoréesalat mit Orangen, Weintrauben und gerösteten Sonnenblumenkernen! 👍☀️😃  Chicorée ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an gesunden Bitterstoffen, die die Verdauung, den Stoffwechsel und Kreislauf anregen. Außerdem ist er reich an Vitaminen A, B, C sowie Kalium und Zink. Zusammen mit saftigen Orangen und süßen Weintrauben ergibt dies eine perfekte Kombination aus Geschmack und Gesundheit.🍀  Zutaten für 4 Personen: 
2 Chicorée 
3 Orangen 
1 Apfel 
100g Sonnenblumenkerne 
100g Weintrauben
je nach Geschmack Walnüsse  Dressing: 
300g Naturjoghurt
1 TL brauner Zucker
Orangensaft
Salz und Pfeffer  👩‍🍳 Zubereitung:
1. Chicorée waschen und in feine Streifen schneiden.
2. Orangen schälen und filetieren.
3. Weintrauben halbieren. Apfel grob raspeln. 
4. Sonnenblumenkerne in der Pfanne anrösten. 
5. Für das Dressing Naturjoghurt, Orangensaft/Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer vermengen.
6. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und das Dressing darüber geben.
7. Mit gehackten Walnüssen bestreuen und servieren.🍴  Genießen Sie diesen erfrischenden Salat als leichte Mahlzeit oder Beilage während der Fastenzeit und geben Sie Ihrem Körper die gesunden Nährstoffe, die er braucht.😃💚👍  Möchten Sie mehr über gesunde Ernährung in der Fastenzeit erfahren oder Ernährungstipps erhalten? Folgen Sie uns! Wir wünschen guten Appetit! 🥗😋
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